A l’exception du cancer du sein, nous ne savons que peu de choses concernant les effets d’une consommation modérée d’alcool sur les risques de cancer chez la femme. Des chercheurs britanniques ont voulu remédier à cette situation en exerçant un suivi de 1,3 million de femmes du Royaume-Uni pendant une durée moyenne de 7,2 ans.

L’étude a débouché sur la conclusion qu’une consommation légère ou modérée d’alcool amplifie les risques de développer un certain nombre de cancers. Pour chaque boisson alcoolisée supplémentaire (à fréquence régulière), l’augmentation de la consommation donne lieu, dans les pays développés, à 11 cas de cancer du sein sur mille femmes âgées de maximum 75 ans, ainsi qu’à 1 cas de cancer de la gorge et de la cavité buccale, 1 cas de cancer du rectum et 0,7 cas de cancer de l’œsophage, du larynx et du foie. Au total, elle se traduit par un nombre supplémentaire de 15 cancers sur 1000 âgées de maximum 75 ans.

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