| | | | |
| |FR|EN|DE| |start|info|contact| | |||
| ||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
 /nieuws actueelnieuw
/Links
| |
VRAAG & ANTWOORD26/11/2001 Welke bieren voor een diabetespatiënt? Vraag: Ik ben een patiënt met diabetes type 2. Mijn vraag is de volgende: hoe zit het met de suikers in bier? Jackie Antwoord: Als diabetespatiënt dient u zowel rekening te houden met het alcoholgehalte als met het suikergehalte in bier. Alcohol wordt zeer snel opgenomen in de bloedstroom en daar oefent het een remmende invloed uit op de lever die vervolgens minder glucose gaat vrijzetten. Diabetespatiënten die behandeld worden met insuline of met bloedsuikerverlagende tabletten kunnen daardoor vier tot zes uur na de alcoholinname een “hypo” (plotse daling in het bloedsuikergehalte) doen. Als diabetespatiënt doet er daarom goed aan om alcoholische dranken onmiddellijk voor, samen met of onmiddellijk na de maaltijd te gebruiken. Buiten de maaltijden gebruik je alcohol best in combinatie met een suikerhoudende snack (bijvoorbeeld een broodje, maar geen stukjes worst of kaas want deze laatste bevatten weinig suikers). Een patiënt met diabetes mag best alcohol drinken, maar beperkt de alcoholinname liefst tot maximum drie glazen per dag. Voor de bieren kunnen we het volgende zeggen. Verkies biersoorten met een alcoholgehalte tussen 4,1 en 5,5° en een suikergehalte van 3 tot 4 gram per 100 milliliter. Tot deze categorie behoren bijvoorbeeld pilsbier, kriek, geuze en biologische bieren. Ook Duvel kan. Tafelbier is eveneens een gezonde keuze en bevat ongeveer 1,5° alcohol en 1,5 gram suiker per 100 milliliter. Uiteraard zijn ook light bieren geschikt voor diabetici, omdat ze minder suiker bevatten: gemiddeld 2 gram per 100 milliliter. Tenslotte kan u ook alcoholvrij bier kiezen, waarvan het suikergehalte vergelijkbaar is met dat van pils. De genoemde biersoorten mag u als diabetespatiënt met mate drinken, liefst in combinatie met een maaltijd. Zware biersoorten, zoals trappisten, kloosterbieren en andere, vermijd u best, omdat ze zowel een hoog suikergehalte als een hoog alcoholgehalte bevatten. Dr M.F. | |
  
| |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ©2001 - bg | | | Webmaster| web-badges | | | |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|